Korvkampen GÖTEBORG 2025Ölkorv Het
Mer än 700 korvälskare satte smaklökarna på prov i den stora Korvkampen under Korvfestivalen i Göteborg – med allt från ölkorv till klassiska favoriter och heta utmanare. Här är vinnarna i Het ölkorv:
Antal testdeltagare:
373 st
Plats där testet ägde rum:
Korvfestivalen Göteborg
Alla produkter i testet
Testet visar att konsumenterna värderar framför allt smakintensitet, hetta och konsistens. Produkterna som lyckades bäst kombinerade fyllig smak med balanserad hetta och bra tuggmotstånd.
För de övriga bidragen handlade utmaningarna ofta om obalans i hetta, smakintensitet eller konsistens, vilket gjorde att de inte nådde samma höga helhetsintryck.
Petterssons Charkuteri
Habaneropirr
Prime Patrol
Ölkorv Het Chilli
Charkuterifabriken
Chilli
Per i Viken
Starke Per
Gøl Pølser
Spicy salami sticks
Ridderheims
Hot Amigo
Roosens Delikatesser
Dynamitpinne
Per i Viken
Balkan Per
Härryda Karlsson
Ölkorv Chilli
ICA
Ölkorv Habanero
Våra rapporter
Med sensoriska insikter får ni unika fördelar att skapa överlägsna smakupplevelser. Skilj er från mängden och vinn konsumenternas hjärtan med god smak.