Korvkampen GÖTEBORG 2025

Ölkorv Klassisk

Mer än 700 korvälskare satte smaklökarna på prov i det stora Korvkampen under Korvfestivalen i Göteborg – med allt från ölkorv till klassiska favoriter och heta utmanare. Här är vinnarna i Klassisk ölkorv:

balance
Garant BBQ Mild Chorizo
33.33%
Garant BBQ Mild Chorizo
33.33%

TasteWorthy Award: ★★★
Mild, behagligt rökig och perfekt saftig.
”Väldigt nice konsistens och jävligt bra smak!”
”Välbalanserad”

33.33%
Siljans Chorizo
33.33%
Siljans Chorizo
33.33%

TasteWorthy Award: ★★
Smakrik och lätt rökig med fast och saftig konsistens.
”Kanongod och strålande munkänsla! 5/5”
”Vilken korv! Klockren smak! Exklusiv känsla!”

33.33%
Scan Chorizo De Pimenton
33.33%
Scan Chorizo De Pimenton
33.33%

TasteWorthy Award: ★
Lätt het med fin sälta, tydligt rökig och saftig.
”God och fin struktur.”

33.33%

Antal testdeltagare:

360 st


Plats där testet ägde rum:

Korvfestivalen Göteborg

Läs om hur våra tester går till

Alla produkter i testet


I TasteWorthy-testet framgår det att konsumenterna föredrar chorizokorvar med en välbalanserad smakprofil, där smakerna samspelar harmoniskt oavsett om de drar åt det milda, heta, BBQ- eller chipotle-hållet. Konsistensen är en annan avgörande faktor – en välbalanserad chorizo kännetecknas av saftighet, tuggmotstånd och jämnhet.

Petterssons Charkuteri
Bodenpirr

Prime Patrol
Ölkorv Orginal

Charkuterifabriken
Original

Stensåkra
Ölkorv Original

Gøl Pølser
Classic salami sticks

Ridderheims
Cabanossi

Roosens Delikatesser
Vitlökspinne

Härryda Karlsson
Ölkorv Vitlök

ICA
Ölkorv Klassisk

Våra rapporter

Med sensoriska insikter får ni unika fördelar att skapa överlägsna smakupplevelser. Skilj er från mängden och vinn konsumenternas hjärtan med god smak.

Läs mer om rapporterna